Resep Kue Talam Pandan Klasik yang Lembut dan Bisa Lebih Sehat

BACA JUGA:Resep Mie Pedas Level Ala Resto, Bikin Nagih tapi Tetap Bisa Dikontrol

BACA JUGA:Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Gurih Manis Khas Boyolali

Campurkan santan ke dalam tepung beras, aduk sampai halus.

Tuang adonan putih di atas lapisan hijau hingga cetakan penuh.

Kukus kembali selama 15 menit sampai kue matang sempurna.

Angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Tips Membuat Kue Talam Lebih Sehat

Agar kue talam tetap lezat namun lebih ramah untuk kesehatan, kamu bisa mencoba beberapa tips berikut:

1. Pilih Pemanis Alami

Ganti gula pasir dengan alternatif yang lebih sehat seperti gula kelapa, madu, atau sirup maple yang memiliki indeks glikemik lebih rendah. Cara ini membantu menjaga kestabilan gula darah.

BACA JUGA:Resep kering tempe pedas manis renyah, tahan lama dan cocok jadi stok lauk

BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manis dan Saus Kental

2. Gunakan Santan Lebih Ringan

Kamu bisa memilih santan rendah lemak atau mengencerkan santan agar kandungan lemak jenuhnya berkurang.

3. Ganti Tepung Beras Putih

Sumber: