Resep Telur Gulung Crispy ala Jajanan Sekolah, Mudah dan Nagih
Ilustrasi Telur Gulung Crispy -shutterstock-
Tuangkan minyak ke dalam wajan hingga mencapai sekitar tiga perempat bagian, lalu panaskan dengan api sedang hingga benar-benar panas.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok hingga tercampur rata dan sedikit berbuih. Tambahkan air serta garam atau kaldu bubuk, aduk kembali.
Celupkan ujung tusuk sate ke dalam adonan telur sambil digoyangkan perlahan.
BACA JUGA:Resep Mie Pedas Level Ala Resto, Bikin Nagih tapi Tetap Bisa Dikontrol
BACA JUGA:Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Gurih Manis Khas Boyolali
Pastikan minyak sudah panas dengan cara mencelupkan tusuk sate ke dalam minyak.
Tuang satu hingga dua sendok makan adonan telur ke dalam minyak panas.
Segera putar dan gulung telur menggunakan tusuk sate hingga membentuk gulungan memanjang.
Tekan gulungan telur ke sisi wajan agar kelebihan minyak berkurang.
Angkat dan sajikan telur gulung selagi hangat bersama saus sambal favorit.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
