Resep Ayam Bacem Manis Legit, Empuk dan Meresap hingga Tulang
Ayam bacem manis legit, empuk dan meresap hingga tulang. -instagram.com/the_sutedjos_family-
OKES.NEWS- Buat pencinta kuliner Jawa dengan aroma rempah yang harum dan cita rasa manis gurih yang khas, ayam bacem jelas tak boleh terlewat.
Masakan tradisional ini dikenal dengan rasa legit yang meresap sampai ke serat daging.
Bacem merupakan metode memasak dengan cara merebus bahan utama bersama gula merah dan aneka rempah hingga kuah menyusut dan bumbu benar-benar menyatu.
Teknik ini membuat ayam terasa kaya rasa meski hanya dimasak sederhana.
Resep ayam bacem berikut cocok dijadikan lauk harian, bekal ke kantor, sajian makan bersama keluarga, hingga stok lauk sahur saat bulan puasa.
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manis dan Saus Kental
BACA JUGA:Resep Ayam Chilipadi Ala Rudy Choirudin, Pedas Nagih Bikin Susah Berhenti Makan
Di Jawa sendiri, ayam bacem sering hadir sebagai pendamping gudeg, soto, nasi kucing angkringan, dan berbagai menu tradisional lainnya.
Resep Ayam Bacem Manis Legit
Porsi: 4–6 orang
Bahan Utama:
1 ekor ayam kampung atau ayam negeri, potong 8–10 bagian sesuai selera
500 ml air kelapa agar rasa lebih gurih dan alami
250 ml air putih
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
