Dilatih Olah Ikan Asap Mujair Danau Ranau, Siap Tembus Pasar Luas

Dengan demikian, produk tersebut berpeluang menjadi unggulan kuliner yang mampu menembus pasar lebih luas.

Lebih lanjut, Dedi menambahkan bahwa pengembangan UMKM berbasis potensi lokal tidak hanya berorientasi pada peningkatan pendapatan, tetapi juga sebagai upaya menjaga kearifan lokal dan memperkuat identitas daerah. 

BACA JUGA:Serahkan Sertipikat ke Penggiat UMKM di Garut, Begini Harapan Wamen Ossy

BACA JUGA:Perkuat Sinergi dengan Kementerian UMKM, Wamen Ossy: Penuhi Kebutuhan Mendasar Masyarakat

Pemerintah desa pun berkomitmen memberikan dukungan berkelanjutan, mulai dari pelatihan, pendampingan, hingga fasilitasi perizinan dan akses pemasaran.

Sementara itu, Abdurrahman menekankan pentingnya inovasi, konsistensi mutu produk, serta manajemen usaha yang profesional agar UMKM dapat berkembang secara berkelanjutan. 

Ia juga mendorong pemanfaatan teknologi digital, termasuk media sosial dan marketplace, sebagai sarana promosi yang efektif dan efisien.

Menurutnya, di era digital saat ini pelaku UMKM harus mampu beradaptasi dengan perkembangan teknologi. 

BACA JUGA:Salurkan Bantuan UMKM, Santri, hingga Kursi Roda untuk Lansia

BACA JUGA:Grasstrack Open LSM Harimau Dorong Bakat Pemuda dan UMKM

Media sosial tidak hanya berfungsi sebagai sarana komunikasi, tetapi juga menjadi alat pemasaran yang potensial untuk memperluas jangkauan pasar. 

Dengan strategi promosi yang tepat, produk ikan asap mujair Danau Ranau memiliki peluang besar untuk dikenal lebih luas.

Selain penyampaian materi, kegiatan ini juga diisi dengan praktik langsung, mulai dari proses pembersihan ikan, penggaraman, teknik pengasapan, hingga metode penyimpanan yang benar. Peserta tampak antusias mengikuti setiap tahapan dan aktif berdiskusi mengenai tantangan yang mereka hadapi dalam menjalankan usaha.

Salah seorang peserta mengaku mendapatkan banyak wawasan baru, terutama terkait teknik pengolahan yang lebih higienis dan cara membuat kemasan yang lebih menarik. 

BACA JUGA:Shopee secara Global Rayakan Satu Dekade Berdayakan UMKM dengan Bisnis Lokal

Sumber: