Tahu dan Tempe, Mana yang Terbaik untuk Tumbuh Kembang Anak?

BACA JUGA:Program CSR Bank BRI, Tidak Hanya Bantu Pelatihan Keterampilan, Namun juga Modal Usaha

Serat dalam tempe berperan sebagai prebiotik yang mendukung kesehatan pencernaan anak.

Sebaliknya, dalam 100 gram tahu terkandung sekitar 11 gram protein dan hampir tidak ada serat.

Meski proteinnya lebih sedikit, tahu tetap menjadi sumber protein nabati yang baik dan mengandung kalsium yang lebih tinggi.

Kesimpulannya, baik tahu maupun tempe memiliki manfaat kesehatan masing-masing untuk anak.

Anda dapat menyajikan keduanya secara bergantian sebagai sumber protein nabati, disertai dengan sumber protein hewani, karbohidrat, lemak sehat, serta vitamin dan mineral untuk mencukupi kebutuhan gizi anak. (*)

 

Sumber: