Manfaat Tersembunyi Air Ketumbar yang Bikin Kamu Makin Sehat!

OKES.NEWS - Siapa sangka, air ketumbar yang biasanya kita anggap cuma bumbu masakan ini ternyata punya segudang manfaat kesehatan yang keren! Selain bikin makanan lebih enak, air rebusan ketumbar bisa jadi minuman herbal yang menyehatkan.

Ketumbar itu tanaman herba yang kaya akan nutrisi. Selain dipakai dalam berbagai masakan atau sebagai lalapan, ketumbar juga bisa diolah jadi jamu atau teh herbal yang punya banyak khasiat.

Di dalam air ketumbar, terdapat banyak nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, dan berbagai vitamin (A, B, C, E, dan K).

Selain itu, ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan seperti tokoferol, flavonoid, dan karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Yuk, simak beberapa manfaat air ketumbar yang mungkin belum kamu tahu:

BACA JUGA:Shin Tae-yong Berharap Timnas Bisa Lolos ke Piala Dunia 2026

BACA JUGA:Mengenal Ragi untuk Bikin Roti yang Lezat

Membantu Pencernaan

Air ketumbar ini bagus banget buat mengatasi masalah pencernaan seperti mual, diare, dan perut kembung. Kandungan seratnya bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan meningkatkan fungsi usus. Ditambah lagi, sifat antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi pada air ketumbar juga mendukung kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

Menurunkan Gula Darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa air ketumbar bisa membantu meningkatkan produksi insulin, yang penting untuk mengatur kadar gula darah. Jadi, air ketumbar bisa jadi pilihan alami untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko diabetes. Tapi ingat, tetap jaga gaya hidup sehat dengan makan makanan bergizi dan rutin berolahraga ya!

Menjaga Kesehatan Jantung

Air ketumbar juga bermanfaat untuk kesehatan jantung, lho! Dengan mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), konsumsi air ketumbar secara teratur bisa membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga sirkulasi darah tetap sehat.

BACA JUGA:Khitanan Massal Bank Sumsel Babel Syariah Baturaja: Hilangkan Takut dengan Baca Al-Fatihah hingga Main HP

BACA JUGA:Shin Tae-yong Berharap Timnas Bisa Lolos ke Piala Dunia 2026

Melawan Radikal Bebas

Antioksidan dalam ketumbar, seperti quercetine dan lutein, punya kemampuan untuk melawan efek radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh. Ini membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko berbagai penyakit serius, termasuk kanker dan diabetes.

Mengatasi Infeksi

Selain antioksidan, ketumbar juga mengandung senyawa antibakteri seperti dodecanal yang bisa membantu melawan infeksi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa air ketumbar efektif melawan bakteri penyebab diare dan keracunan makanan, seperti E. coli dan Salmonella, serta mengurangi risiko infeksi saluran kemih.

Sumber: