Tips Simpel Menyimpan Makanan Agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Basi

OKES.NEWS - Menyimpan makanan dengan cara yang tepat itu penting banget supaya makanan tetap enak dan segar. Banyak dari kita yang sering mengalami makanan cepat basi, dan itu bikin kita rugi. Nah, dengan tahu cara penyimpanan yang benar, kamu bisa mengurangi masalah ini dan bikin makanan tetap layak dimakan lebih lama. Yuk, simak beberapa tips mudah yang bisa kamu coba di rumah!

Pakai Wadah Tertutup dan Kedap Udara Simpan makanan dalam wadah yang kedap udara supaya udara dan bakteri nggak masuk dan bikin makanan cepat busuk. Wadah ini cocok banget buat makanan kering seperti kerupuk, biskuit, atau biji-bijian. Selain itu, cara ini juga bisa melindungi makanan dari kelembapan dan serangga. Pastikan wadahnya selalu tertutup rapat setelah dipakai, ya!

Atur Suhu Penyimpanan dengan Baik Setiap jenis makanan punya suhu idealnya masing-masing. Misalnya, daging dan ikan sebaiknya disimpan di suhu rendah antara 0-4°C di dalam kulkas, sementara beberapa buah dan sayuran lebih baik disimpan di suhu ruang. Hindari menaruh makanan di dekat pintu kulkas, karena suhu di sana sering berubah-ubah.

BACA JUGA:Kemenkumham RI Siap Bantu Proses Naturalisasi Pemain Timnas Indonesia

Pisahkan Makanan yang Cepat Basi Beberapa buah seperti apel, pisang, dan tomat mengeluarkan gas etilen yang bisa bikin makanan lain cepat busuk. Jadi, simpan buah-buahan ini terpisah dari sayuran hijau atau kentang. Dengan memisahkan makanan ini, kamu bisa memperpanjang umur simpan makanan lainnya.

Manfaatkan Freezer untuk Penyimpanan Jangka Panjang Freezer itu solusi jitu buat menyimpan makanan dalam waktu lama. Daging, ayam, atau ikan bisa tahan hingga beberapa bulan kalau dibekukan. Sebelum dimasukin ke freezer, bungkus makanan dengan plastik atau aluminium foil supaya terhindar dari freezer burn.

Bersihkan Kulkas dan Freezer Secara Rutin Kulkas dan freezer yang bersih itu penting untuk menjaga kualitas makanan. Bakteri, jamur, dan bau nggak sedap yang menumpuk bisa memengaruhi makanan yang disimpan. Jadi, buatlah jadwal rutin untuk bersihin kulkas dan freezer, minimal sebulan sekali. Jangan lupa juga untuk cek isi kulkas secara berkala dan buang makanan yang sudah kedaluwarsa supaya kebersihan tetap terjaga.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu bisa menjaga makanan tetap segar lebih lama dan juga membantu mengurangi pemborosan. Selamat mencoba! (*)

Sumber: