Jangan Dibuang! Ini 4 Khasiat Hebat Biji Nangka untuk Kesehatan Tubuh

Biji nangka sebaiknya tidak dimakan mentah karena mengandung senyawa yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi tertentu. Untuk menikmatinya dengan aman, biji nangka harus dimasak terlebih dahulu, misalnya:

Direbus selama 20–30 menit hingga empuk

Dipanggang dalam oven selama 20 menit hingga kecokelatan

Setelah matang, biji nangka bisa disajikan dengan berbagai cara:

BACA JUGA:Simak Fakta dan Cara Dapat DANA KAGET Tiap Hari dari Saluran WhatsApp Ini!

BACA JUGA:Manfaat Daun Melinjo untuk Kesehatan Tubuh Anda

Dicampur ke dalam salad atau smoothie

Digiling menjadi tepung sehat

Diolah menjadi hummus bersama bawang putih dan minyak zaitun

Dijadikan camilan sehat secara langsung

Perhatian Sebelum Mengonsumsi

Meski biji nangka memiliki banyak manfaat, Anda perlu berhati-hati jika sedang menjalani pengobatan tertentu. Konsumsi biji nangka bersamaan dengan obat seperti aspirin, pengencer darah, antiplatelet, atau antiinflamasi nonsteroid bisa meningkatkan risiko pendarahan.

Sumber: hesti