Resep Ceker Mercon Pedas Gurih, Lauk Nikmat Bikin Nagih

OKES.NEWS - Ceker ayam sering diolah menjadi sup atau kaldu karena kandungan mineralnya yang cukup baik untuk tubuh. Bahan makanan ini juga kerap dijumpai sebagai pelengkap berbagai hidangan berkuah, seperti soto.

Namun, selain diolah menjadi hidangan berkuah, ceker ayam juga bisa disajikan sebagai menu pedas menggugah selera, salah satunya ceker mercon.

Perpaduan tekstur ceker yang kenyal dengan sambal super pedas membuat hidangan ini cocok disantap sebagai lauk maupun camilan pengganjal lapar.

Resep Ceker Mercon Pedas dan Gurih

Kelezatan ceker ayam terletak pada teksturnya yang lembut serta cita rasa gurih yang khas. Dengan bumbu yang tepat, ceker mercon bisa menjadi sajian favorit di rumah.

Bahan-bahan

BACA JUGA:Resep Sempol Ayam Rumahan yang Gurih dan Praktis untuk Camilan

BACA JUGA:Penasaran dengan Yakult Biru? Ini Resep dan Keamanannya untuk Tubuh

500 gram ceker ayam

3 lembar daun salam

5 cm lengkuas, dimemarkan

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, dimemarkan

1 sendok teh garam

Sumber: