Resep Ceker Mercon Pedas Gurih, Lauk Nikmat Bikin Nagih
Ilustrasi Ceker Mercon Pedas Gurih -istock-
Masukkan ceker yang telah direbus, aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu.
Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, serta sekitar 100 ml air sisa rebusan ceker.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, kurang lebih 15 menit.
Koreksi rasa dengan menambahkan garam atau sedikit gula jika diperlukan. Angkat dan sajikan.
Perhatikan Porsi Konsumsi
Meski bisa dijadikan camilan, ceker ayam memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Dalam 100 gram ceker ayam terkandung sekitar 200 kalori. Saat diolah menjadi ceker mercon dengan tambahan bumbu dan minyak, jumlah kalorinya bisa meningkat hingga sekitar 250 kalori per porsi.
Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi ceker mercon secukupnya agar asupan kalori harian tetap terjaga dan tidak memicu kenaikan berat badan.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
