Resep Spaghetti Carbonara Creamy Gurih ala Rumahan

OKES.NEWS - Spaghetti carbonara dikenal sebagai hidangan pasta khas Italia dengan cita rasa creamy dan gurih yang kuat. Teksturnya yang lembut, berpadu dengan aroma keju dan taburan lada hitam, membuat menu ini digemari oleh berbagai kalangan usia. Tambahan keju parut di atasnya semakin memperkaya rasa dan menjadikannya favorit banyak orang.

Di Italia sendiri, saus carbonara klasik dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti telur, keju, lada hitam, dan daging asap.

Menariknya, resep asli carbonara tidak menggunakan krim. Kesan creamy justru muncul dari perpaduan telur kocok dengan pasta panas yang tercampur secara alami tanpa dimasak langsung di atas api.

Resep Spaghetti Carbonara Gurih dan Creamy

Jika kamu ingin menyajikan spaghetti carbonara sebagai hidangan keluarga, resep berikut bisa menjadi pilihan praktis dengan cita rasa yang tetap lezat.

Bahan-bahan

BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang Pedas Gurih, Lauk Klasik Favorit Keluarga

BACA JUGA:Resep Tahu Crispy Gurih Renyah, Camilan Favorit Keluarga

400 gram spaghetti

200 gram bacon sapi, iris memanjang

4 butir kuning telur ayam

80 gram keju parmesan parut

250 ml fresh cream

½ sendok teh lada bubuk

Sumber: