Resep Kolak Ubi Anti Gagal, Takjil Klasik dengan Manfaat Kesehatan

OKES. NEWS- Kolak ubi merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang kerap hadir sebagai menu takjil saat bulan Ramadhan. 

Perpaduan manisnya gula merah dengan gurihnya santan menghadirkan cita rasa yang hangat dan menggugah selera, sehingga digemari oleh berbagai kalangan.

Tak hanya lezat, kolak ubi juga menyimpan beragam kandungan gizi yang baik bagi tubuh. 

Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar maupun toko terdekat, sementara proses memasaknya pun tergolong sederhana. 

Hal ini menjadikan kolak ubi sebagai pilihan praktis dan tepat untuk menemani momen berbuka puasa.

BACA JUGA:Resep Kolak Biji Salak Legit dengan Kuah Santan Gurih Untuk Buka Puasa

BACA JUGA:Resep Kolak Pisang Gula Merah dan Kisah Sejarahnya

Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ulasan manfaat sekaligus resep kolak ubi yang bisa dipraktikkan.

Manfaat Kolak Ubi bagi Kesehatan

Selain nikmat disantap, kolak ubi memiliki sejumlah khasiat, antara lain:

Sumber energi alami

Ubi jalar kaya akan karbohidrat kompleks yang membantu mengisi kembali tenaga setelah seharian menahan lapar dan haus.

Baik untuk pencernaan

Kandungan serat pada ubi jalar berperan dalam melancarkan sistem pencernaan serta membantu mencegah sembelit.

Sumber: