7. daun bawang secukup nya
8. daun seledri secukup nya
9. merica secukup nya
10. garam dan gula secukup nya
11. penyedap rasa sapi secukup nya (optional)
12. Jeruk Nipis dan potongan tomat sebagai perasa yang menyukai rasa asam
BACA JUGA:Bisa Berdampak Negatif Bagi Kesehatan, Hindari 5 Makanan Ini Saat Berbuka atau Sahur
Cara Membuat
1. Langkah 1
Cuci dan bersihkan iga sapi. Rebus dengan metode 5-30-7
2. Langkah 2
Potong dadu untuk kentang dan wortel
3. Langkah 3
Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng bersama dengan biji pala dan sisihkan
4. Langkah 4
Iga yang sdh di rebus dengan metode 5-30-7 td, tambahkan kentang dan wortel. Rebus kembali sampai empuk