Meskipun alkohol punya manfaat kalori, mabuk juga berisiko buat hewan.
Kalau mabuk, refleks mereka jadi nggak bagus, yang artinya mereka lebih rentan dimangsa.
Karena itu, hewan yang sering makan makanan fermentasi biasanya sudah punya kemampuan untuk memproses alkohol dengan cepat, jadi efek negatifnya lebih kecil.
Jadi, penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi alkohol adalah bagian dari banyak hewan di alam.
Fenomena ini nggak cuma menggambarkan hubungan yang kompleks antara tanaman, ragi, dan hewan, tapi juga memberikan gambaran menarik soal adaptasi evolusi terkait makanan dan perilaku hewan.