OKES.NEWS - Siapa sangka paprika itu bukan cuma enak buat masakan, tapi juga punya segudang manfaat kesehatan? Sayuran berwarna cerah ini kaya akan vitamin dan antioksidan, terutama vitamin C dan karotenoid, yang bikin tubuh kita tetap sehat. Yuk, simak beberapa manfaat paprika yang perlu kamu tahu!
Baik untuk Kesehatan Mata Paprika mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang super baik untuk mata. Dengan rutin makan paprika, kamu bisa melindungi retina dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.
Mengurangi Peradangan, Beberapa jenis paprika mengandung capsaicin yang bisa membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit. Capsaicin ini bekerja dengan mempengaruhi reseptor di sel saraf, sehingga bisa melindungi tubuh dari peradangan akibat penyakit radang sendi atau gangguan pencernaan.
BACA JUGA:Kluivert Coret Dua Pemain Andalan Shin Tae-yong
Mencegah Anemia, Paprika kaya akan zat besi dan vitamin C yang membantu penyerapan zat besi dari makanan. Kombinasi ini penting banget untuk mencegah anemia dengan meningkatkan kemampuan tubuh menyerap zat besi.
Baik untuk Kesehatan Usus, Paprika mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan. Makan paprika bisa mencegah sembelit, meningkatkan bakteri baik di usus, dan melindungi sistem pencernaan dari penyakit radang usus atau kanker usus besar.
Bantu Jaga Berat Badan Sehat, Karena rendah kalori dan tinggi serat, paprika jadi makanan yang pas untuk diet atau menjaga berat badan. Serat dalam paprika juga bikin kamu kenyang lebih lama, jadi bisa mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
BACA JUGA:Keuntungan Kesehatan Jagung Rebus yang Mungkin Belum Kamu Tahu
Meningkatkan Kolesterol Baik (HDL), Rutin makan paprika bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang berfungsi mengurangi risiko penyakit jantung dan masalah kardiovaskular lainnya.
Sifat Antikanker, Karotenoid seperti beta karoten, lutein, dan zeaxanthin dalam paprika berperan penting dalam mencegah stres oksidatif yang bisa menyebabkan kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan paprika kaya karotenoid bisa menurunkan risiko kanker payudara pada wanita.
Mengontrol Gula Darah, Paprika juga bisa membantu penderita diabetes mengontrol kadar gula darah. Capsaicin di dalamnya berperan dalam mengatur gula darah dengan memengaruhi gen yang mengendalikan pengolahan glukosa.
BACA JUGA:Instagram Tambah Fitur Baru di Reels, Siap Sambut Pengguna TikTok yang Terancam Diblokir di AS
Meningkatkan Kesehatan Tulang, Karotenoid dalam paprika juga bisa meningkatkan kesehatan tulang, terutama bagi wanita pasca menopause. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak karotenoid paprika dapat meningkatkan kualitas tulang dan mencegah penurunan kepadatan tulang.
Cocok untuk Diet Sehat, Dengan serat tinggi dan kalori rendah, paprika jadi pilihan ideal untuk menu diet sehat. Selain itu, rasa segar paprika bisa memperkaya variasi masakan diet kamu.
Dukung Produksi Sel Darah Sehat, Paprika mengandung zat besi dan vitamin E yang penting untuk produksi sel darah merah dan hemoglobin, yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.