OKES.NEWS - Onde-onde adalah salah satu jajanan pasar yang tak boleh dilewatkan. Camilan berbentuk bulat ini mudah dikenali karena balutan biji wijen putih di sekelilingnya.
Yang membuatnya semakin istimewa, onde-onde bisa diisi dengan berbagai macam isian sesuai selera, seperti kacang hijau atau kacang merah.
Meski begitu, onde-onde isi kacang hijau menjadi varian yang paling sering ditemui di pasar tradisional.
Meskipun terlihat rumit, sebenarnya membuat onde-onde cukup sederhana. Bahan-bahannya mudah didapat, hanya saja proses pembuatannya memerlukan kesabaran.
Penasaran cara membuat onde-onde yang empuk dan kopong? Yuk, ikuti langkah-langkahnya!
BACA JUGA:PLN Setor Rp65,59 Triliun ke Negara: Wujud Nyata Kontribusi bagi Pembangunan Nasional
Bahan Kulit Onde-Onde:
135 gr tepung ketan
40 gr kentang kukus, haluskan
40 gr gula pasir
95 gr air hangat
5 gr minyak
Wijen putih secukupnya untuk taburan
Bahan Isian Kacang Hijau:
BACA JUGA:Jay Idzes Masuk 3 Besar Bek Muda Menang Duel Terbanyak di Liga Top Eropa