Tumis hingga matang dan air menyusut, lalu angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manis dan Saus Kental
BACA JUGA:Resep Ayam Chilipadi Ala Rudy Choirudin, Pedas Nagih Bikin Susah Berhenti Makan
Resep Capcay Kuah
Bahan-bahan:
100 gram ayam fillet, potong dadu
3 buah sosis, iris serong
3–5 buah bakso ayam
2 buah jagung muda, potong-potong
1 buah wortel, iris tipis
5 lembar sawi putih, potong-potong
1 lembar daun bawang, iris
3 siung bawang putih, cincang
½ buah bawang bombay ukuran besar, iris tipis
1 sdt merica bubuk
1½ sdm saus tiram