3. Tteokguk
Tteokguk adalah sup berisi kue beras khas Korea yang dimasak dalam kaldu sapi. Kue beras berbentuk silinder panjang dipotong tipis-tipis, lalu direbus hingga lembut bersama kuah kaldu yang kaya rasa.
Teksturnya yang kenyal dan kuahnya yang hangat membuat hidangan ini cocok untuk menu berbuka.
4. Bulgogi
Bulgogi sekilas mirip steak, tetapi menggunakan irisan daging sapi yang tipis. Daging dimarinasi dengan campuran kecap asin, gula, dan bumbu lain sesuai selera, lalu dimasak hingga meresap.
Hidangan ini bisa disajikan bersama nasi hangat atau mie, sehingga cocok sebagai menu utama saat berbuka.
BACA JUGA:Resep Pepes Tahu Praktis dan Sehat, Cocok untuk Menu Harian
BACA JUGA:Resep Ayam Bacem Manis Legit, Empuk dan Meresap hingga Tulang
5. Samgyetang
Samgyetang adalah sup ayam utuh yang dimasak bersama kaldu kaya rempah. Biasanya ayam diisi dengan beras ketan, ginseng, dan berbagai bumbu herbal sebelum direbus hingga empuk.
Kuahnya yang gurih dan menenangkan membuat samgyetang pas untuk memulihkan energi setelah berpuasa.
Itulah lima rekomendasi makanan Korea yang bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa yang berbeda, lezat, dan menghangatkan tubuh.