Resep Bikin Es Kul-Kul yang Lagi Viral, Bikin Anak Suka Makan Buah

OKES.NEWS - Buah merupakan makanan tinggi serat yang bagus untuk sistem metabolisme tubuh. Namun, tak semua anak menyukai buah-buahan. Setiap buah memiliki tekstur dan kandungan vitamin yang berbeda.

Maka, agar anak tak pilih-pilih buah-buahan, sebagai seorang ibu, tentunya harus kreatif mengelola buah-buahan tersebut, agar bisa dikonsumsi oleh anak-anak tanpa harus dipaksa.

Salah satunya yang paling praktis adalah dengan menjadikannya es kul-kul. Cemilan sehat dari buah-buahan segar bisa dibuat di rumah sendiri.

Cukup siapkan buah-buahan yang bisa dijangkau, atau sesuai selera. Karena semua jenis buah bisa dijadikan es kul-kul.

BACA JUGA:Resep Hazelnut French Toast Rolls Cocok Untuk Vegetarian

Mulai dari pisang, jambu, stroberi, apel, anggur, buah naga, semangka, pepaya, melon dan sebagainya.

Bahan yang diperlukan pun tidak banyak, hanya buah-buahan sesuai selera, tusuk sate, Dark Compound Chocolate, minyak goreng 1 gelas.

Caranya, bersihkan buah yang ada, lalu potong kotak-kotak buah tersebut, kemudian tusukkan satu per satu potongan buah tersebut ke tusuk sate, 2-4 potong, atau sesuai selera.

Potongan buah tersebut bisa dikombinasikan dengan buah yang lain dalam satu tusukan sate, atau hanya satu macam buah juga bisa, sesuai selera.

BACA JUGA:Resep Memasak Hashbrown Ala McD

Setelah semua selesai menjadi sate buah, lalu masukkan ke freezer tunggu hingga buah-buahan tersebut membeku.

Kemudian, buat celupan coklatnya, bisa menggunakan dark cokelat ataupun white cokelat, atau cokelat dengan varian seperti matcha, stroberi dan lain-lain.

Caranya, potong cokelat menjadi kecil-kecil dan letakkan di panci kecil, siapkan air rebusan di panci terpisah.

Lalu masukkan pancil kecil yang berisi cokelat ke dalam panci rebusan air, aduk cokelat yang ada di panci kecil, hingga cokelat meleleh.

BACA JUGA:Resep Bikin Popia ! Cemilan Kekinian dari Satu Bahan ! Bisa Jadi Ide Jualan !

Setelah cokelat meleleh, tambahkan minyak goreng ke dalam lelehan cokelat tersebut, kemudian diaduk rata.

Lihat tingkat kekentalan cokelat, jangan terlalu kental, juga jangan terlalu encer.  Lalu di angkat. Tunggu hingga cukup dingin.

Setelah itu, keluarkan sate buah yang telah beku, kemudian celupkan ke dalam lelehan cokelat sebelumnya.

Lalu tiriskan, dan bisa ditambahkan topping mesis warna-warni, kacang, atau keju diatasnya. Selesai deh!! es kul-kul siap dinikmati. Selamat mencoba!. (us)

Sumber: