Konsumsi Tomat Bisa Mengatasi Hipertensi

Likopen, senyawa yang memberi warna merah pada tomat dan memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, antiaterogenik, serta anti-platelet, diduga berperan penting dalam mengontrol tekanan darah. 

Selain itu, tomat juga kaya akan kalium, yang dapat mengurangi risiko hipertensi dan memberikan tambahan vitamin serta mineral.

Untuk menjaga tekanan darah, disarankan mengurangi natrium dan meningkatkan asupan makanan kaya kalium seperti tomat, alpukat, yogurt, pisang, jeruk, bayam, kismis, tuna, dan bit.

Pola makan sehat juga sebaiknya mencakup biji-bijian, kacang-kacangan, dan lemak sehat. (*)

 

Sumber: