5 Minyak Baik untuk Kesehatan Jantung

OKES.NEWS - Beragam jenis minyak goreng tersedia di pasaran, dan memilih minyak yang tepat dapat memberikan manfaat kesehatan. 

Minyak goreng yang tepat tidak hanya membuat masakan lebih renyah tetapi juga penting untuk kesehatan tubuh, terutama jantung.

Secara umum, minyak goreng mengandung lemak jenuh dan lemak tak jenuh. Namun, minyak yang sehat biasanya memiliki lebih banyak lemak tak jenuh karena tidak melalui proses pemurnian, sehingga lebih alami.

Minyak dengan kandungan lemak jenuh tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung. 

Oleh karena itu, penting untuk memilih minyak goreng yang mendukung kesehatan jantung.

BACA JUGA:Apakah Tidur Bisa Menjadi Terapi Alami untuk Sakit Kepala Akibat Kolesterol? Fakta atau Mitos?

BACA JUGA:Rumor Terbaru Hyundai Ioniq 9 Mobil Listrik SUV Tiga Baris

Menurut Alodokter, ada beberapa minyak goreng yang baik untuk kesehatan jantung, seperti:

Minyak Zaitun

Minyak zaitun dikenal sebagai minyak sehat karena mengandung lemak tak jenuh, antioksidan, dan senyawa antiradang. 

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak zaitun extra virgin dapat menurunkan risiko penyakit jantung. 

Minyak ini cocok untuk menumis dengan suhu sedang atau sebagai saus salad.

Minyak Kanola

Minyak kanola, yang kaya akan omega-3 dan omega-6, merupakan pilihan baik untuk kesehatan jantung. 

Sumber: