Pakcoy, Sayuran Lezat dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

5. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Serat dalam pakcoy berperan penting dalam melancarkan sistem pencernaan, membantu meredakan gejala sembelit, diare, serta gangguan pencernaan lainnya seperti irritable bowel syndrome (IBS) dan penyakit Crohn.  

BACA JUGA:10 Kelompok yang Sebaiknya Tidak Berpuasa, Waspadai Risikonya!

BACA JUGA:Manfaat Meditasi yang Perlu Anda Coba

Selain manfaat di atas, pakcoy juga baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan kulit dan rambut, serta memenuhi kebutuhan folat bagi ibu hamil dan janin.  

Tips Memilih dan Mengonsumsi Pakcoy

Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari pakcoy, pilihlah yang segar dengan daun hijau cerah dan batang putih bersih. Simpan di dalam kulkas dengan kantung plastik berlubang agar tetap segar selama 3-4 hari. Hindari mencuci pakcoy sebelum menyimpannya agar tidak cepat layu.  

Namun, bagi penderita gangguan tiroid, sebaiknya konsumsi pakcoy dalam jumlah wajar. Sayuran ini mengandung senyawa goitrogenic yang dapat mempengaruhi fungsi tiroid jika dikonsumsi secara berlebihan. Untuk mengurangi efek sampingnya, pastikan asupan yodium dalam makanan sehari-hari tercukupi dan variasikan menu makanan agar lebih seimbang.  

Dengan berbagai manfaatnya, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan pakcoy ke dalam menu harian Anda.

BACA JUGA:6 Tips Ampuh Cegah Dehidrasi di Bulan Ramadan

BACA JUGA:10 Tips Aman Penderita Diabetes Berpuasa gar Tetap Sehat

Tambahkan sayuran ini dalam berbagai hidangan untuk mendapatkan nutrisi terbaik bagi kesehatan tubuh!

Sumber: hesti