Resep Mie Ayam Praktis, Makanan Legendaris dengan Sentuhan Rumah

2 liter air rebusan daging ayam

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam

Tulang ayam secukupnya

BACA JUGA:Akhir Kuartal II Makin Dekat, Menteri ATR/BPN Nusron Wahid Evaluasi Capaian Penyelesaian Target Kerja

Cara Membuat:

1. Buat Kuah Kaldu: Rebus kembali air rebusan daging ayam dengan menambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam.

2. Siapkan Topping Ayam: Rebus ayam hingga matang, kemudian potong kecil-kecil.

3. Haluskan Bumbu: Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.

4. Tumis Ayam: Panaskan minyak ayam dan tumis ayam dengan bumbu halus hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

5. Rebus Mie: Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan.

6. Penyajian: Siapkan mangkuk saji, tambahkan 1 sendok minyak ayam dan 1 sdt merica. Masukkan mie yang sudah matang dan aduk rata. Tambahkan topping ayam dan kuah kaldu.

Mie ayam sederhana siap dinikmati! Selamat mencoba!

Sumber: