4.Menjaga Berat Badan Ideal
Kandungan EPA (eicosapentaenoic acid) dalam ikan tongkol dapat merangsang produksi hormon leptin, yang mengatur nafsu makan dan mencegah konsumsi makanan berlebihan. Ini membantu mencegah peningkatan berat badan yang tidak diinginkan.
Tips Mengolah Ikan Tongkol dengan Tepat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari ikan tongkol, cara pengolahan yang tepat sangat penting. Sebaiknya ikan tongkol dimasak dengan cara menumis atau menggunakan bumbu basah. Hindari penggorengan dengan banyak minyak, karena ikan ini sudah mengandung lemak sehat alami. Menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu akan menambah rasa sekaligus menjaga kandungan gizinya.
Dengan memperhatikan cara pengolahan yang tepat, manfaat ikan tongkol bagi kesehatan tubuh dapat dirasakan dengan optimal.