Tuangkan kecap manis dan kecap asin, lalu koreksi rasa.
Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan ayam matang sempurna.
Angkat dan sajikan ayam kecap selagi hangat.
Inspirasi Variasi Ayam Kecap
Ayam Kecap Pedas: Tambahkan cabai rawit sesuai selera untuk sensasi pedas.
Ayam Kecap Nanas: Masukkan potongan nanas agar rasanya lebih segar dan manis alami.
BACA JUGA:Bosankah Olahan Ayam? Coba Resep Ayam Nori Panggang yang Mudah dan Lezat
BACA JUGA:Resep Ayam Panggang Manis Praktis untuk Bekal, Lezat dan Mengenyangkan
Ayam Kecap Rempah Wangi: Tambahkan kayu manis, cengkeh, atau kapulaga untuk aroma yang lebih kaya.
Tips Agar Ayam Kecap Lebih Empuk dan Lezat
Gunakan ayam kampung atau ayam pejantan untuk tekstur yang lebih kenyal.
Rebus ayam sebentar sebelum dimasak agar lebih empuk.
Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap sempurna.
Tambahkan jahe atau lengkuas ekstra untuk aroma yang lebih sedap.