Kandungan Gizi Putri Salju (Per 3–4 Kue)
Perkiraan nilai gizi:
Kalori: sekitar 160 kkal
Karbohidrat: 18 gram
Lemak: 9 gram
Protein: 3 gram
Meski rasanya nikmat, kue ini termasuk camilan manis sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar, terutama setelah menikmati hidangan berat khas Lebaran seperti opor ayam atau rendang.
BACA JUGA:Resep Kue Garpu Renyah dan Gurih, Camilan Tradisional yang Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Kue Kuping Gajah Renyah dengan Motif Cantik
Bahan-Bahan Putri Salju
150 gram mentega tawar
75 gram gula kastor atau gula halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili
185 gram tepung terigu protein rendah
85 gram kacang mete sangrai, haluskan