Olahan Kerang Dara Lezat dan Bernutrisi, Favorit Seafood Nusantara

6 siung bawang merah

2 cm kunyit

2 cm jahe

2 cm lengkuas

3 butir kemiri, sangrai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdm air asam jawa

500 ml santan cair

Garam dan gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Bersihkan kerang dara, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka. Angkat dan tiriskan.

BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Sederhana dengan Rasa Premium

Sumber: