Tongseng Kambing Bumbu Kacang, Lezat yang Memanjakan Lidah

OKES.NEWS - Tongseng kambing adalah hidangan yang diminati banyak orang.

Biasanya disajikan dalam bentuk berkuah, kali ini kita akan mencoba versi kering dengan bumbu kacang yang menggugah selera.

Perpaduan daging kambing yang lezat dengan bumbu kacang yang kaya rempah menciptakan hidangan spesial. 

Bayangkan kelembutan daging kambing yang berpadu dengan rasa bumbu kacang, menghasilkan sensasi nikmat yang memanjakan lidah.

Jika kamu memiliki stok daging kambing di rumah, cobalah resep tongseng kambing bumbu kacang ini:

BACA JUGA:Huawei Dirumorkan akan Rilis Smartphone dengan Inovasi Triple-Folding Pertama di Dunia

BACA JUGA:Stelato S9 Mobil Listrik Pertama dari Huawei! Penasaran? Cek Selengkapnya Disini

Bahan-Bahan:

250 gram daging kambing, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1/2 batang serai, geprek, 1 ruas jahe, geprek, Kecap manis secukupnya, Madu secukupnya, Merica bubuk secukupnya.

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 200 gram kacang tanah, haluskan, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan gula merah, iris, 3 biji kemiri, 1 sendok teh ketumbar, Cabai merah secukupnya.

Cara Membuat:

Marinasi daging kambing yang telah dipotong dengan madu dan merica bubuk selama 30 menit.

Cuci daging kambing, lalu panggang di teflon antilengket hingga matang. Sisihkan.

Sumber: