Resep dan Tips untuk Membuat Bawang Goreng Garing

OKES.NEWS - Bawang goreng adalah salah satu pelengkap makanan yang selalu dicari.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah dapat meningkatkan cita rasa berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng, soto, hingga mie goreng.

Namun, sering kali hasil bawang goreng buatan sendiri tidak sesuai harapan—lembek, cepat gosong, atau bahkan tidak tahan lama.

Untuk mendapatkan bawang goreng yang garing sempurna dan tahan lama, ada beberapa resep dan tips khusus yang perlu diperhatikan.

Berikut adalah resep serta beberapa tips penting agar bawang goreng Anda selalu renyah dan garing.

BACA JUGA:Pahlawan, Paes Gagalkan Penalti, Garuda Raih Poin di Kandang Alap-alap Arab

BACA JUGA:Cara Merawat Tanaman Pandan agar Daun Tumbuh Lebat

Bahan-bahan, 500 gram bawang merah, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan tepung maizena (opsional),  Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah Membuat Bawang Goreng Garing

Pilih bawang merah yang segar dan memiliki ukuran yang seragam. Ukuran bawang yang seragam akan memastikan semua potongan bawang matang secara merata saat digoreng.

Iris bawang merah setipis mungkin. Semakin tipis irisannya, semakin renyah hasil bawang goreng nantinya. Jika memungkinkan, gunakan alat pengiris bawang untuk memastikan ketebalan irisan yang sama.

Setelah diiris, rendam bawang dalam air yang sudah dicampur dengan garam selama sekitar 10-15 menit. Perendaman ini bertujuan untuk menghilangkan kelebihan air dan membuat tekstur bawang lebih kering, sehingga lebih mudah menjadi garing saat digoreng.

BACA JUGA:Cara Menghindari Kamera Tersembunyi di Kamar Hotel

BACA JUGA:Resep Chicken Pop Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah

Sumber: