Manfaat dan Kandungan Telur Setengah Matang untuk Kesehatan

OKES.NEWS - Telur dikenal sebagai salah satu superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat lengkap, mulai dari protein, vitamin, antioksidan, lemak sehat, fosfor, hingga selenium. Tidak hanya bergizi, telur juga mudah dimasak dan bisa dipadukan dengan berbagai jenis makanan. Salah satu cara pengolahan telur yang populer adalah dengan memasaknya setengah matang. Telur setengah matang, baik yang digoreng maupun direbus, memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena cara pengolahannya yang lebih cepat dan menjaga kandungan nutrisinya tetap optimal.

Namun, meskipun telur setengah matang menawarkan beragam manfaat, tidak semua orang menyukainya, karena rasanya yang khas dan kekhawatiran terkait keamanan konsumsinya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi telur setengah matang bisa memberikan manfaat lebih banyak dibandingkan telur yang dimasak terlalu lama. Dengan pengolahan yang singkat, nutrisi yang terkandung dalam telur dapat tetap terjaga dengan baik. Berikut adalah berbagai manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari konsumsi telur setengah matang, asalkan dikonsumsi dengan cara yang tepat.

Kandungan Gizi Telur Setengah Matang

Memasak telur terlalu lama memang dapat menyebabkan sebagian besar nutrisinya hilang, termasuk kandungan dalam kuning telur. Sebaliknya, dengan mengonsumsi telur setengah matang, banyak kandungan gizi yang tetap terjaga. Berikut ini adalah kandungan gizi dalam telur setengah matang:

Lemak Jenuh: 432 g, Kolesterol: 186 mg, Natrium: 122 mg, Kalium: 55 mg, Lemak Total: 65 g, Gula: 49 g, Protein: 51 g, Karbohidrat Total: 49 g.

BACA JUGA:Hadapi Man City, Momen Liverpool Perlebar Jarak

BACA JUGA:Jelang HUT ke-129, BRI Gandeng Kuy Media Group Sukses Selenggarakan BRI Mini Soccer Media Clash

Manfaat Kesehatan Telur Setengah Matang

Telur setengah matang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan, jika dimasak dengan benar dan dikonsumsi secara tepat. Berikut adalah beberapa manfaat utama telur setengah matang:

1.Meningkatkan Massa Otot

Kandungan protein dalam telur setengah matang sangat baik untuk membangun dan memperbaiki otot. Untuk hasil yang optimal, imbangi konsumsi telur dengan latihan fisik seperti angkat beban.

2.Menguatkan Tulang

Telur setengah matang kaya akan protein dan vitamin D yang mendukung kesehatan tulang. Nutrisi ini dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang seiring bertambahnya usia.

BACA JUGA:Jelang HUT ke-129, BRI Gandeng Kuy Media Group Sukses Selenggarakan BRI Mini Soccer Media Clash

Sumber: