Manfaat Kesehatan Biji Bunga Matahari: Nutrisi Alami yang Keren!

OKES.NEWS - Biji bunga matahari itu kaya banget akan nutrisi penting, seperti protein, karbohidrat, serat, dan lemak sehat. Selain itu, biji ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B1, B3, B6, E, asam folat, magnesium, seng, tembaga, fosfor, dan zat besi. Semua kandungan ini punya banyak manfaat untuk kesehatan kita, antara lain:

Dukung Sistem Imun

Biji bunga matahari mengandung zinc dan selenium yang penting banget untuk sistem imun kita. Zinc membantu tubuh kita bikin dan jaga sel imun, sedangkan selenium membantu melawan infeksi, jadi kita tetap sehat dan terhindar dari penyakit.

Sumber Energi Alami

Biji bunga matahari bisa jadi camilan yang pas untuk nambah energi, terutama sebelum olahraga. Kandungan vitamin B1 di dalamnya membantu tubuh mengubah makanan jadi energi, sementara selenium meningkatkan aliran darah dan oksigen ke seluruh tubuh.

BACA JUGA:Manfaat Nanas untuk Kulit yang Harus Kamu Tahu!

BACA JUGA:Gukesh Dommaraju Cetak Rekor, Jadi Juara Dunia Catur Termuda

Bantu Kesehatan Pencernaan

Karena mengandung serat yang cukup, biji bunga matahari bisa membantu pencernaan kita jadi lebih lancar dan mencegah sembelit. Dalam 30 gram biji bunga matahari, ada sekitar 3 gram serat yang baik untuk fungsi usus dan keseimbangan bakteri baik di saluran pencernaan.

Turunkan Risiko Kolesterol Tinggi

Meskipun biji bunga matahari mengandung lemak, sebagian besar lemaknya adalah asam lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh. Asam lemak ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, jadi jantung kita tetap sehat.

Bantu Jaga Berat Badan Ideal

Biji bunga matahari mengandung protein, lemak sehat, dan serat yang bikin kita kenyang lebih lama. Ini bisa membantu kita mengontrol nafsu makan dan mendukung usaha untuk mencapai berat badan yang ideal.

BACA JUGA:Teknologi Belajar Instan Ala

Sumber: