Aneka kue Lebaran memang sulit ditolak, tetapi konsumsi gula berlebih bisa memicu lonjakan gula darah.
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan, Camilan Hangat Favorit Saat Buka Puasa
BACA JUGA:Resep Gurame Goreng Saus Asam Manis Crispy
Sebagai alternatif, kamu bisa memakai:
Stevia
Erythritol
Keduanya lebih rendah kalori, tetapi tetap perlu digunakan secukupnya agar konsumsi gula tetap terkontrol.
5. Manfaatkan rempah sebagai penguat rasa
Rasa gurih tidak selalu harus berasal dari garam atau penyedap. Rempah-rempah justru bisa memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya sekaligus lebih sehat.
Beberapa pilihan yang bisa digunakan:
Bawang putih
Ketumbar
Jahe
Kunyit
Kayu manis
Perasan lemon