Manfaat Tersembunyi Santan untuk Kesehatan Anda

OKES.NEWS - Santan adalah bahan masakan yang sangat umum dalam kuliner nusantara. Cairan berwarna putih ini dihasilkan dari parutan daging kelapa tua yang telah dibasahi, kemudian diperas.

Manfaat Santan untuk Kesehatan

Santan tidak hanya murah dan mudah ditemukan, tetapi juga kaya akan nutrisi. Dalam 100 ml santan, terdapat sekitar 75 kalori dan berbagai nutrisi penting, seperti:

0,5 gram protein

5 gram lemak

7 gram karbohidrat

450 miligram kalsium

0,7 miligram zat besi

45 miligram kalium dan natrium

150 mikrogram vitamin A

2,4 mikrogram vitamin D

BACA JUGA:Link DANA Kaget Tersebar di WhatsApp, Saldo Gratis Hingga Rp656 Ribu, Cek Aturannya!

Walaupun tinggi lemak, lemak yang terdapat dalam santan adalah lemak nabati yang sehat, sehingga tidak mengandung kolesterol jahat (LDL). Santan juga kaya akan vitamin B dan antioksidan.

Berikut adalah beberapa manfaat santan yang dapat diperoleh:

Sumber: