Ketahui Bahaya Mengonsumsi Ikan Mentah

OKES.NEWS - Makan ikan mentah, seperti sashimi atau sushi, bisa berisiko untuk kesehatan. Ikan mentah mungkin mengandung bakteri atau parasit yang bisa bikin sakit. Meski sudah dibersihkan, keamanannya tetap diragukan, terutama jika masih berdarah.  

Baru-baru ini, viral video seorang wanita makan ikan mentah dari kantong plastik yang terlihat masih berdarah.

Tanpa pikir panjang, dia langsung mengonsumsinya. Padahal, ada banyak bahaya kesehatan dari kebiasaan makan ikan mentah.  

Infeksi Parasit dan Bakteri dari Ikan Mentah  

Parasit adalah organisme yang hidup dengan menyerap nutrisi dari inangnya tanpa memberi manfaat.

Beberapa parasit mungkin tidak menunjukkan gejala, tetapi banyak yang bisa menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang.

Beberapa infeksi parasit bisa ditularkan lewat makanan yang tidak dimasak dengan baik, termasuk ikan mentah.  

BACA JUGA:7 Tanda Gula Darah Tinggi yang Nampak di Wajah, Kenali Sebelum Terlambat!

BACA JUGA:Jangan Anggap Remeh! 5 Kebiasaan Sehari-Hari yang Dapat Merusak Jantung

Berikut beberapa infeksi yang bisa muncul dari makan ikan mentah atau setengah matang:  

1. Anisakiasis  

Infeksi ini disebabkan oleh cacing herring yang bisa ada di ikan mentah atau setengah matang. Menelan cacing kecil ini bisa bikin sakit perut, mual, dan muntah. Jika cacing tidak keluar, mereka bisa masuk ke dinding usus dan menyebabkan peradangan.  

2. Vibrio  

Bakteri Vibrio parahaemolyticus bisa ditemukan pada ikan dan kerang mentah. Infeksi ini bisa bikin diare, kram perut, mual, muntah, dan demam. Pada orang dengan sistem imun lemah, gejalanya bisa lebih parah.  

BACA JUGA:Kupas Tuntas TECNO Megapad 11, Tablet 11 Inci yang Baru Dirilis

BACA JUGA:Zumi Zola dan Putri Zulkifli Hasan Resmi Menjadi Pasangan

Sumber: