12 Pewarna Alami yang Sehat untuk Mempercantik Makanan

OKES.NEWS - Pewarna makanan bikin hidangan jadi lebih menarik, tapi penting untuk pilih yang aman. Pewarna alami adalah pilihan terbaik karena bebas dari bahan kimia berbahaya.

Yuk, simak beberapa pewarna alami yang bisa bikin makanan kamu lebih cantik dan sehat!

pewarna alami vs Pewarna Buatan: Apa Bedanya?

Sebelum kita bahas lebih lanjut, mari kita lihat perbedaan antara keduanya:

Pewarna Alami: Diperoleh dari tumbuhan, hewan, atau mineral. Biasanya butuh sedikit proses untuk siap digunakan.

Pewarna Buatan: Dibuat di laboratorium, lebih pekat dan cerah, tapi mengandung bahan kimia yang bisa berbahaya.

Dengan tahu perbedaannya, kita bisa lebih bijak dalam memilih pewarna untuk makanan sehari-hari.

BACA JUGA:Luminous Fortune Koleksi Spesial Ivan Gunawan dan Passion Jewelry untuk Tahun Baru!

BACA JUGA:Hati-Hati! 10 Tanda Tubuh Kamu Kebanyakan Gula

Pewarna Alami yang Aman untuk Makanan

Berikut adalah beberapa pewarna alami yang bisa kamu coba:

Merah dari Buah Naga: Kulit buah naga bisa diolah jadi pewarna merah yang kaya vitamin.

Hijau dari Daun Suji: Giling daun suji untuk mendapatkan pewarna hijau alami.

Biru dari Bunga Telang: Tumbuk bunga telang untuk ekstrak pewarna biru yang cantik.

Kuning dari Kunyit: Rebus atau haluskan kunyit untuk warna kuning cerah.

Merah dari Buah Bit: Rebus dan haluskan buah bit untuk pewarna merah yang mudah didapat.

Sumber: